Heimische Kräuter kultivieren und verarbeiten

Kurzbeschreibung

Was verstehen wir unter „heimischen Kräutern“?
Wie können wir ein tieferes Verständnis für Wildkräuter und Beikräuter entwickeln?
Welche Bedeutung haben heimische Kräuter für die Bodengesundheit und die Biodiversität?
Wie kann ich das Interesse der Kinder und Jugendlichen für Kräuter wecken?

Lernziele

In diesem Modul tauchen wir in die Vielfalt der heimischen Kräuter ein. Wir erfahren Spannendes und Wissenswertes über die Wichtigkeit von Wild- und Beikräutern zur Bewahrung und Aufbau von biodiversen Flächen. Wir erforschen bekannte und unbekannte Kräuter im Hausgarten und lernen praxisnahe Möglichkeiten der Wissensvermittlung für Kinder und Jugendliche kennen.
Das Thema wird von unserer Expertin sowohl niederschwellig, für "Einsteiger" (Elementarstufe, Primarstufe), sowie hochschwellig, für "Fortgeschrittene" (Sek1 und Sek2), aufbereitet.