Lebensmittelwissen
Datenbank der Unterrichtsmaterialien
Liebe Pädagog*innen,
Sie finden hier Unterrichtsmaterial, welches im Projektteam „Lebensmittelwissen“ einer Sichtung unterzogen wurden, sodass dieses fachlich und pädagogisch einwandfrei weiterempfohlen werden kann.
Die Evaluation deutschsprachiger Online-Unterrichtsmaterialien im Themengebiet „LEBENsmittelwissen“ erfolgte auf Basis eines Kriterienkatalogs, welcher auf Grundlage des Materialkompasses, der Evaluationskriterien von education21 und BNE-relevanten Evaluationskriterien sowie dem Grundsatzerlass „Umweltbildung für nachhaltige Entwicklung“ entwickelt wurde. Hier können Sie in den Kriterienkatalog Einsicht nehmen, welcher der „Bewertung“ der online gefundenen Materialien zu Grunde liegt.
Die Materialien wurde nach fachlichen Themen und verschiedenen pädagogischen & methodischen Möglichkeiten geclustert. So gelingt eine einfache Suche ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Viel Spaß beim LEBENsmittelwissen sammeln!
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Umwelt- und Tierschutz beim Essen, Biologische Landwirtschaft
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Rund ums Schwein
Herausgeber*in: Verband Österreichischer Schweinebauern (VÖS)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Skizzenbuch#11: Wissen & Macht
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Online Videokurs „Nachhaltigkeit in der Ernährung“
Herausgeber*in: Dr. Karl von Koerber
Unterrichtsmaterialien anzeigen Vom Gras zur Milch
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] AMA Biobroschüren Verschiedenes – Ei
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing
GesmbH
Unterrichtsmaterialien anzeigen Apfel, Gesunder Pausensnack – Spannspiel
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Landwirtschaft ABC
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen E-learning Landwirtschaft in Österreich
Herausgeber*in: onlinecampus.virtuelle-ph.
Unterrichtsmaterialien anzeigen Broschüre „Biologische Landwirtschaft“, 2018
Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Unterrichtsmaterialien anzeigen Wahr oder Falsch zum Umwelt- und Tierschutz
Herausgeber*in: Herausgeber
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] 100% Fruchtsaft ein verstecktes Potential?
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Vom Gras zur Milch Plakaterklärung
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Schlau informiert, „Verpackunsdedektiv“
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen Nutztierhaltung
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Der Weg der Lebensmittel, Hülsenfrüchte
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Greenpeace Österreich. Zeichen-Tricks. Der Gütezeichen-Guide
Herausgeber*in: Greenpeace in Zentral- und Osteuropa
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Lebensmittel heute
Herausgeber*in: Kammer für Arbeiter und Angestellte
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] GENial – Der Wald im Klimawandel
Herausgeber*in: BIOSA - Biosphäre Austria
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Vom Apfel zum Saft
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Fortstwirtschaft Vielseitigkeit
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
Unterrichtsmaterialien anzeigen Weltwassertag Nr.2 Grundstufe 2 – Wasser ist wertvoll
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen 24- Argumente
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Konsumausgaben & Kaufkraftverlust
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
Unterrichtsmaterialien anzeigen AMA Milchlehrpfad Box
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH.
Unterrichtsmaterialien anzeigen E-Nummern bei Nahrungsmitteln
Herausgeber*in: Arbeiterkammer Steiermark
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Broschüre für den Geografieunterricht
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
Unterrichtsmaterialien anzeigen Weltwassertag, Nr. 3, Sekundarstufe 1 – Die Wasserwaage
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Kartoffeln-Spannspiel (variante schwer)
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Skizzenbuch#5: Organisch-biologisch
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Konsument Übersicht über Gütezeichten in Österreich
Herausgeber*in: Verein für Konsumenteninformation (VKI)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Kartoffeln-Spannspiel (variante einfach)
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Österreichs Landwirtschaft – Woher, wohin – und warum eigentlich?
Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Unterrichtsmaterialien anzeigen AMA Biobroschüre Obst, Gemüse und Erdäpfel
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing
GesmbHr
Unterrichtsmaterialien anzeigen Schlau informiert, Lebensmittelbewertung für schlau informierte Rechner
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Ernährung auf einen Blick
Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Der Weg der Lebensmittel, Kernobst
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Fit gekocht und schlau gegessen – Wörtersalat
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen Wasser
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Skizzenbuch#4: Biodynamische Präparatelehre
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Land- und Forstwirtschaft Ernährung und Bildung
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Österreich und Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Daten, Zahlen und Fakten 2019/2020
Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Ernährungstrends unter der Lupe
Herausgeber*in: AK Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Lebensmittelsicherheit
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
Unterrichtsmaterialien anzeigen Schlau informiert, jede Menge Zutaten
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Plakatserie: Das Maß der Lebensmittel
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
Unterrichtsmaterialien anzeigen Vom Korn zum Brot
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] WWF Studie 2015 ACHTUNG: HEISS UND FETTIG– KLIMA & ERNÄHRUNG IN ÖSTERREICH
Herausgeber*in: WWF Österreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Lebensmittel länger frisch und knackig – Restloser Genuss
Herausgeber*in: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Umwelt- und Tierschutz beim Essen und Trinken, Deck den Tisch
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Lebensmittel sind kostbar!
Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Fit gekocht und schlau gegessen – Schlaues Köpfchen
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] „Was habe ich gestern gegessen?“
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Ernten über das ganze Jahr, Schlau genau!
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen Boden
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Elterninfo, „Wasser ist Leben“
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Schlau informiert, Augen auf – was steht da drauf?
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Lebensmittelvielfalt – Lebensmittelbingo
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Schlau informiert, die inneren Werte zählen
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Servus Kinderzeitung
Herausgeber*in: Red Bull Media House GmbH
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] AMA Biobroschüre Milch und Milchprodukte
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing
GesmbHr
Unterrichtsmaterialien anzeigen Die Milch – von der Kuh bis zum Kühlschrank
Herausgeber*in: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Unterrichtsmaterialien anzeigen Land- und Forstwirtschaft Umsetzung in Schule und Kindergarten
Herausgeber*in: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Fleisch -Von welchen heimischen Tieren essen wir Fleisch und Wurst?
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Spiele und Aktivitäten für Kinder am Bauernhof
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich (LFI)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Der Weg der Lebensmittel, Erdäpfel
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Zehn Ernährungstipps
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Gesund kochen leicht gemacht
Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Weltwassertag, Nr.1 Grundstufe 2- Wortarten zum Thema Wasser
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Würfel, Plakat, Folder: Die steirische Ernährungspyramide
Herausgeber*in: Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark
Unterrichtsmaterialien anzeigen Unsere Landwirtschaffts
Herausgeber*in: Niederösterreichische
Landes-Landwirtschaftskammer
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen Ernährung
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Das gehört aufs Etikett
Herausgeber*in: Kammer für Arbeiter und Angestellte
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Herausforderungen der Land und Forstwirtschaft
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
Unterrichtsmaterialien anzeigen Schlau informiert
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Kit für Volksschulen
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
Unterrichtsmaterialien anzeigen Greenpeace Österreich. Zeichen-Tricks. Der Gütezeichen-Guide Kurzfassung
Herausgeber*in: Greenpeace Österreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Weltwassertag, Nr. 4, Sekundarstufe 2 – Wasserarten
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Ei- Labyrinth wie kommt die Henne zum Ei?
Herausgeber*in: Schmatzi
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Umwelt- und Tierschutz beim Essen und Trinken, Mülltrennspiel
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Schlau informiert, in Hülle und Fülle
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Der Weg der Lebensmittel, Mais
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Esstypen Test
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Urgut wie es blüht auf den Heumilchwiesen!
Herausgeber*in: ARGE Heumilch
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Vom Ei zum Huhn Plakaterklärung
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] AMA Biobroschüren Fleisch
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing
GesmbHr
Unterrichtsmaterialien anzeigen Rezepte für die Schuljause
Herausgeber*in: SIPCAN – Initiative für ein gesundes Leben
Rezepte, Jause, Schuljause, Gesunde Jause
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf]Vom Ei zum Huhn
Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Kleine Kinderzeitung, Woher kommen unsere Lebensmittel Teil 2
Herausgeber*in: Kleine Zeitung GmbH & Co KG
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Der Weg der Lebensmittel, Gemüse: Fruchtgemüse
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht!
Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio Broschüre Was ist BIO?
Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria MarketingGesmbH
Unterrichtsmaterialien anzeigen Der Weg der Lebensmittel, Steinobst
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Wahr oder Falsch
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Kleine Kinderzeitung, Woher kommen unsere Lebensmittel Teil 1
Herausgeber*in: Kleine Zeitung GmbH & Co KGr
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Bio-Wissen Klima
Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
Unterrichtsmaterialien anzeigen Spiele und Aktivitäten für Kinder am Bauernhof, Kopiervorlagen
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich (LFI)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Land- und Forstwirtschaft Lehrbehelf
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Nutzung der Flächen & Produktion
Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
Unterrichtsmaterialien anzeigen Der Weg der Lebensmittel, Gemüse Wurzel- und Knollengemüse
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Der Weg der Lebensmittel, Getreide
Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Unterrichtsmaterialien anzeigen Querdenkter Bingo
Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] Wald-Begleiter – Richtiges Verhalten in Österreichs Wäldern
Herausgeber*in: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft
Unterrichtsmaterialien anzeigen [pdf] 
