Lebensmittelwissen
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Lebensmittelwissen

Datenbank der Unterrichtsmaterialien

Liebe Pädagog*innen,

Sie finden hier Unterrichtsmaterial, welches im Projektteam „Lebensmittelwissen“ einer Sichtung unterzogen wurden, sodass dieses fachlich und pädagogisch einwandfrei weiterempfohlen werden kann.

Die Evaluation deutschsprachiger Online-Unterrichtsmaterialien im Themengebiet „LEBENsmittelwissen“ erfolgte auf Basis eines Kriterienkatalogs, welcher auf Grundlage des Materialkompasses, der Evaluationskriterien von education21 und BNE-relevanten Evaluationskriterien sowie dem Grundsatzerlass „Umweltbildung für nachhaltige Entwicklung“ entwickelt wurde. Hier können Sie in den Kriterienkatalog Einsicht nehmen, welcher der „Bewertung“ der online gefundenen Materialien zu Grunde liegt.

Die Materialien wurde nach fachlichen Themen und verschiedenen pädagogischen & methodischen Möglichkeiten geclustert. So gelingt eine einfache Suche ganz nach Ihren individuellen Wünschen.

Viel Spaß beim LEBENsmittelwissen sammeln!

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Esstypen Test

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Querdenkter Bingo

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Umwelt- und Tierschutz beim Essen, Biologische Landwirtschaft

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Servus Kinderzeitung

Herausgeber*in: Red Bull Media House GmbH
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Der Weg der Lebensmittel, Kernobst

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Getreide – Gedichte

Herausgeber*in: Schmatzi
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Wahr oder Falsch zum Umwelt- und Tierschutz

Herausgeber*in: Herausgeber
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Bio-Wissen Nutztierhaltung

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Bio-Wissen Boden

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Wahr oder Falsch

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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ABC Plakat

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer NÖ
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Radieschen – Sudoku einfach

Herausgeber*in: Schmatzi
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Lebensmittel länger frisch und knackig – Restloser Genuss

Herausgeber*in: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft
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Schlau informiert

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht!

Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
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Kleine Kinderzeitung, Woher kommen unsere Lebensmittel Teil 2

Herausgeber*in: Kleine Zeitung GmbH & Co KG
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Jausentiger, Wasser mit Geschmack

Herausgeber*in: SPICAN
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Vom Korn zum Brot

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Plakatserie: Das Maß der Lebensmittel

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
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Bio Broschüre Was ist BIO?

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria MarketingGesmbH
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Karotten – Ernte

Herausgeber*in: Schmatzi
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Würfel, Plakat, Folder: Die steirische Ernährungspyramide

Herausgeber*in: Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark
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GENial – Der Wald im Klimawandel

Herausgeber*in: BIOSA - Biosphäre Austria
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Skizzenbuch#4: Biodynamische Präparatelehre

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
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Fortstwirtschaft Vielseitigkeit

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Getreide – Getreidededektive

Herausgeber*in: Schmatzi
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Vom Ei zum Huhn

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Online Videokurs „Nachhaltigkeit in der Ernährung“

Herausgeber*in: Dr. Karl von Koerber
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Der Weg der Lebensmittel, Getreide

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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„Was habe ich gestern gegessen?“

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Ei-Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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AMA Biobroschüren Verschiedenes – Ei

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
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Ei-Tangram

Herausgeber*in: Schmatzi
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100% Fruchtsaft ein verstecktes Potential?

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Land- und Forstwirtschaft Ernährung und Bildung

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Österreich und Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
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Karotte – Kreuzworträtsel

Herausgeber*in: Schmatzi
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AMA Milchlehrpfad Box

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH.
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Die Milch – von der Kuh bis zum Kühlschrank

Herausgeber*in: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
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Schlau informiert, jede Menge Zutaten

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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WWF Studie 2015 ACHTUNG: HEISS UND FETTIG–KLIMA & ERNÄHRUNG IN ÖSTERREICH

Herausgeber*in: WWF Österreich
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Lebensmittelvielfalt – Lebensmittelbingo

Herausgeber*in: Schmatzi
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Radieschen – Buchstabensalat

Herausgeber*in: Schmatzi
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Rezepte für die Schuljause

Herausgeber*in: SIPCAN – Initiative für ein gesundes Leben

Rezepte, Jause, Schuljause, Gesunde Jause

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Bio-Wissen Wasser

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Radieschen- Sudoku schwierig

Herausgeber*in: Schmatzi
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Ernten über das ganze Jahr, Schlau genau!

Herausgeber*in: Schmatzi
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Herausforderungen der Land und Forstwirtschaft

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Bio-Wissen Klima

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Landwirtschaft ABC

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Radieschen – Radieschenernte

Herausgeber*in: Schmatzi
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Bio-Wissen Ernährung

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Umwelt- und Tierschutz beim Essen und Trinken, Mülltrennspiel

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Rund ums Schwein

Herausgeber*in: Verband Österreichischer Schweinebauern (VÖS)
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Kleine Kinderzeitung, Woher kommen unsere Lebensmittel Teil 1

Herausgeber*in: Kleine Zeitung GmbH & Co KGr
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Broschüre „Biologische Landwirtschaft“, 2018

Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
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Kartoffeln-Rätselgitter (schwer)

Herausgeber*in: Schmatzi
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Weltwassertag, Nr.1 Grundstufe 2- Wortarten zum Thema Wasser

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Elterninfo, „Wasser ist Leben“

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Skizzenbuch#5: Organisch-biologisch

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
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Das gehört aufs Etikett

Herausgeber*in: Kammer für Arbeiter und Angestellte
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Jausentiger, Jausendreieck

Herausgeber*in: SIPCAN
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Abendteuer am Heumilchbauernhof

Herausgeber*in: ARGE Heumilch
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Ernährung auf einen Blick

Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
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Kürbis – verhexte Buchstaben

Herausgeber*in: Schmatzi
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Lebensmittel heute

Herausgeber*in: Kammer für Arbeiter und Angestellte
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Bio-Wissen 24- Argumente

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Skizzenbücher – Biowissen im Entwurf
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Lebensmittel sind kostbar!

Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
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Skizzenbuch#11: Wissen & Macht

Herausgeber*in: FREILAND-Verband & Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
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Nutzung der Flächen & Produktion

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Vom Apfel zum Saft

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Schlau informiert, Lebensmittelbewertung für schlau informierte Rechner

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Trinken – Wochenplan

Herausgeber*in: Schmatzi
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Getreide- Das Korn

Herausgeber*in: Schmatzi
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Wofür steht Bio Austria

Herausgeber*in: Bio-Austria
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Vom Gras zur Milch

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Handbuch „Naturland-Box“

Herausgeber*in: Energie und Umweltagentur Niederösterreich (ENU)

Boden, Bodenexperimente, Erosion, Bodenlebewesen, Bach, Gewässer, Biodiversität,

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Bodentiere unter der Lupe

Herausgeber*in: Energie und Umweltagentur Niederösterreich (ENU)

Boden, Bodenleben, Würmer, Käfer, Kompost

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Kürbis – Mandala

Herausgeber*in: Schmatzi
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Ei – Das Ei unter die Lupe

Herausgeber*in: Schmatzi
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Ernährungstrends unter der Lupe

Herausgeber*in: AK Niederösterreich
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Der Weg der Lebensmittel, Gemüse Wurzel- und Knollengemüse

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Bio-Kit für Volksschulen

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
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Der Weg der Lebensmittel, Gemüse: Fruchtgemüse

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Weltwassertag Nr.2 Grundstufe 2 – Wasser ist wertvoll

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Vom Ei zum Huhn Plakaterklärung

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Kürbis – verhexte Zahlenwürmer

Herausgeber*in: Schmatzi
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Ernten über das ganze Jahr Rätsel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Schlau informiert, in Hülle und Fülle

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Kürbis – Was passt zu Halloween?

Herausgeber*in: Schmatzi
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Nachwachsende Dämmstoffe – Gut für’s Klima!

Herausgeber*in: Umweltschutzverein Bürger & Umwelt

Dämmung, Nachhaltigkeit, Klima, Energiesparen, Erneuerbare Energie

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Der Weg der Lebensmittel, Hülsenfrüchte

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Kartoffeln-Mandala

Herausgeber*in: Schmatzi
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Kürbis- Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Wasser – Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Unsere Landwirtschaffts

Herausgeber*in: NiederösterreichischeLandes-Landwirtschaftskammer
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Getreide – Brotmandala

Herausgeber*in: Schmatzi
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AMA Biobroschüren Fleisch

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbHr
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Rund ums Schaf

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH.
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Schlau informiert, „Verpackunsdedektiv“

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Erdbeere – Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Lebensmittelsicherheit

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Weltwassertag, Nr. 3, Sekundarstufe 1 – Die Wasserwaage

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Weltwassertag, Nr. 4, Sekundarstufe 2 – Wasserarten

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Konsumausgaben & Kaufkraftverlust

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Österreichs Landwirtschaft – Woher, wohin – und warum eigentlich?

Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
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Kartoffel-Kartoffelstempel

Herausgeber*in: Schmatzi
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AMA Biobroschüre Obst, Gemüse und Erdäpfel

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria MarketingGesmbHr
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Erdbeere – Rund um die Erdbeere

Herausgeber*in: Schmatzi
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Kartoffeln – Rezept mit Tücken

Herausgeber*in: Schmatzi
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Apfel, Bestandteile des Apfels

Herausgeber*in: Schmatzi
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AMA Biobroschüre Milch und Milchprodukte

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbHr
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Kartoffeln-Spannspiel (variante einfach)

Herausgeber*in: Schmatzi
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Apfel, Gesunder Pausensnack – Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Daten, Zahlen und Fakten 2019/2020

Herausgeber*in: Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
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Spiele und Aktivitäten für Kinder am Bauernhof

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich (LFI)
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E-Nummern bei Nahrungsmitteln

Herausgeber*in: Arbeiterkammer Steiermark
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Jausentieger Buchstabenrätsel

Herausgeber*in: SIPCAN
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Der Weg der Lebensmittel, Erdäpfel

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Greenpeace Österreich. Zeichen-Tricks. Der Gütezeichen-Guide Kurzfassung

Herausgeber*in: Greenpeace Österreich
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Jausetiger, Elterninformation

Herausgeber*in: SIPCAN
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Fleisch -Von welchen heimischen Tieren essen wir Fleisch und Wurst?

Herausgeber*in: Schmatzi
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Bio-Broschüre für den Geografieunterricht

Herausgeber*in: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
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Zehn Ernährungstipps

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Kartoffeln-Rätselgitter (einfach)

Herausgeber*in: Schmatzi
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Jausentiger, Das Volle Korn

Herausgeber*in: SPICAN
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Urgut wie es blüht auf den Heumilchwiesen!

Herausgeber*in: ARGE Heumilch
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Kartoffeln- Kartoffellied

Herausgeber*in: Schmatzi
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Schlau informiert, Augen auf – was steht da drauf?

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Fit gekocht und schlau gegessen – Wörtersalat

Herausgeber*in: Schmatzi
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Karotte- Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Kartoffeln-Spannspiel (variante schwer)

Herausgeber*in: Schmatzi
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Gentechnik

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut
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Ei- Labyrinth wie kommt die Henne zum Ei?

Herausgeber*in: Schmatzi
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Boden Spielend und experimentierend erfahren und erforschen

Herausgeber*in: Energie und Umweltagentur Niederösterreich (ENU)

Bodenexperimente, Erdgeschichte, Erde, Mikroorganismen, Bodebestandteile, Bodenleben, Bodeneigenschaften

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Nachwachsende Dämmstoffe – Plakate

Herausgeber*in: Umweltschutzverein Bürger & Umwelt

Dämmung, Nachhaltigkeit, Klima, Energiesparen, Erneuerbare Energie

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Schlau informiert, die inneren Werte zählen

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Fit gekocht und schlau gegessen – Schlaues Köpfchen

Herausgeber*in: Schmatzi
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Spiele und Aktivitäten für Kinder am Bauernhof, Kopiervorlagen

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich (LFI)
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Milch – Meister der Milch

Herausgeber*in: Schmatzi
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E-learning Landwirtschaft in Österreich

Herausgeber*in: onlinecampus.virtuelle-ph.
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Fleisch -Buchstaben Rätsel

Herausgeber*in: Schmatz
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Land- und Forstwirtschaft Lehrbehelf

Herausgeber*in: Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
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Umwelt- und Tierschutz beim Essen und Trinken, Deck den Tisch

Herausgeber*in: Special Insitute for Preventive Cardiology and Nutrition (SIPCAN)
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Vom Gras zur Milch Plakaterklärung

Herausgeber*in: ARGE Österreichische Bäuerinnen
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Der Weg der Lebensmittel, Mais

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Gesund kochen leicht gemacht

Herausgeber*in: Bundesministerium für Gesundheit
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Land- und Forstwirtschaft Umsetzung in Schule und Kindergarten

Herausgeber*in: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
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Greenpeace Österreich. Zeichen-Tricks. Der Gütezeichen-Guide

Herausgeber*in: Greenpeace in Zentral- und Osteuropa
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Konsument Übersicht über Gütezeichten in Österreich

Herausgeber*in: Verein für Konsumenteninformation (VKI)
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Der Weg der Lebensmittel, Steinobst

Herausgeber*in: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Abenteuer Wiese

Herausgeber*in: Education Group Gemeinnützige GmbH
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Kräuter – Spannspiel

Herausgeber*in: Schmatzi
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Wald-Begleiter – Richtiges Verhalten in Österreichs Wäldern

Herausgeber*in: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft
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Österreichisches Umweltzeichen Bildungseinrichtungen
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