Von richtiger Lagerung und Kühlung
Nachhaltige Vorratshaltung - Von richtiger Lagerung und Kühlung WebinarKurzbeschreibung
Wie kaufe ich bewusst heimische Lebensmittel ein?
Wie kann ich feststellen, ob ein Lebensmittel noch genießbar ist?
Was ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum?
Wie lagere ich richtig und nachhaltig in Kühlschrank und Speisekammer?
Welche Gefahren drohen bei falscher Lagerung?
Lernziele
In diesem Webinar gehen wir auf die Basics der richtigen und nachhaltigen Vorratshaltung mit Schwerpunkt „Lagerung + Kühlung“ ein. Die TeilnehmerInnen erhalten wichtige Infos zur Thematik. Bildungs- und Unterrichtsmaterialien werden vorgestellt, um das erhaltene Wissen in die berufliche Praxis einfließen lassen zu können
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Zielgruppen
Pädagog:innen für:
Schule am Bauernhof, Seminarbäuer:innen, Sekundarstufe 1, Sekundarstufe 2
Schule am Bauernhof, Seminarbäuer:innen, Sekundarstufe 1, Sekundarstufe 2
Vortragende
Mag. Rosemarie Zehetgruber
www.gutessen.at
rosemarie.zehetgruber@gutessen.at
Ernährungswissenschafterin, Sachbuchautorin, Trainerin, Geschäftsführende Gesellschafterin von gutessen consulting
www.gutessen.at
rosemarie.zehetgruber@gutessen.at
