Obsternte und Apfelsaft – regionale und saisonale Erzeugnisse kennenlernen
Obsternte und Apfelsaft WebinarKurzbeschreibung
Woher kommt unser Obst?
Warum ist beim Kauf von Obst Regionalität und Saisonalität wichtig – was hat das mit dem Klima zu tun?
Welche Obstarten wachsen bei uns in Österreich?
Wie wird Obst richtig gelagert?
Wie entsteht Apfelsaft?
Welche heimischen Produkte werden aus Obst hergestellt?
Wie kann ich Obst haltbar machen?
Ist Fruchtzucker gesund?
Lernziele
Die Pädagog:innen nehmen sich eine Reihe von konkreten Aktionsmöglichkeiten mit den Kindern und/oder Schüleri:nnen mit. Es werden Initiativen vorgestellt, die Angebote für den pädagogischen Bereich bieten, wie zum Beispiel das Saftmobil.
Elementarpädagogik, Primarstufe, Schule am Bauernhof, Seminarbäuer:innen, Sekundarstufe 1
Ein erfahrener Praktiker rund um alle Themen des Streuobstbaues: Er hält Baumschnitt- und Veredelungskurse, ist in Schulprojekten im Burgenland aktiv und tourt mit der mobilen Saftpresse durch die Gemeinden.
Auf der Webseite des Streuobst-Kompetenzzentrums in Burgauberg finden Sie einen Überblick über alle Akivitäten:
www.streuobst-kompetenzzentrum.at
info@streuobst-zentrum.at
